Czekoladowe babeczki z masłem orzechowym to babeczki o ciekawej mieszance smaków.
Babeczki w tym przepisie są miękkie i lekko wilgotne. Szczególnie radować się można z prostoty ich przygotowania. Już za pół godziny pyszny deser na herbatę lub kawę jest gotowy!
Składniki (12-14 szt.):
- Mąka pszenna- 200 gr.
- Mleko – 1 szklanka
- Masło orzechowe – 150 gr.
- Czekolada – 150 gr.
- Cukier – 100 gr.
- Roztopione masło – 2 czubate łyżki
- Jajka – 1 szt.
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- Sól – szczypta
Proces gotowania
1 W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce lekko ubij jajko i cukier. Dodaj do nich masło orzechowe, roztopione masło i mleko. Wszystko dobrze wymieszaj mikserem lub trzepaczką. Powstałą mieszaninę wlej do pierwszej miski z suchymi składnikami. Następnie wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
2 Pozostaje tylko dodać posiekane kawałki czekolady. Delikatnie wymieszać wszystko tak, że czekolada jest równomiernie rozprowadzone w cieście.
Kawałki czekolady można zastąpić rozpuszczoną czekoladą.
3 Wypełnij foremki ciastem do 3/4 objętości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Pieczemy babeczki przez 20-25 minut. Gotowość można sprawdzić wykałaczką.
Gotowe schłodzone czekoladowe babeczki z masłem orzechowym można posypać cukrem pudrem. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Lubisz wypieki z czekoladą? Z pewnością pokochasz te kawałki czekolady i orzechów https://takajaeda.com/pl/przepisy-pl/ciasteczka-czekoladowo-orzechowe/