Fermentacja

Kimchi – Koreańskie kiszone warzywa

Kimchi – przepis na gotowanie kiszonych (sfermentowanych) warzyw po koreańsku. To Danie bogate w witaminy i inne składniki odżywcze

Kiszona marchewka z imbirem. Prosty przepis na zdrową przekąskę. Taka marchew to magazyn witamin, minerałów i probiotykow. Aby to przygotować

Kiszony (fermentowany) czosnek. Przepis na pyszną i zdrową przekąskę. Marynowany (sfermentowany) czosnek jest magazynem witamin i minerałów

Solone cytryny (kiszone) aromatyczny dodatek, który może dodać smaku każdej potrawie. Do ich przygotowania wystarczy szklany słoik, cytryny i