Hola!
I nie bez powodu postanowiłem cię przywitać po hiszpańsku. Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na danie, którego głównym składnikiem będzie najsłynniejszy produkt z Hiszpanii – jamon.
Ta sałatka z jamonem, pomidorkami koktajlowymi i rukolą to przykład dania restauracyjnego, które szybko i łatwo ugotujesz samemu w domu.
Składniki:
- Jamon (szynka hiszpańska)
- Pomidory koktajlowe
- Rukola
- Parmezan (lub inny twardy ser)
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Ocet balsamiczny – 1 łyżeczka
- Suszone oregano – szczypta
- Sos balsamiczny
- Pieprz czarny mielony – do smaku
- Sól
Process gotowania
Przede wszystkim umyj i osusz rukolę.
Umyj pomidorki koktajlowe i pokrój na dwie połówki. Dodaj je do rukoli.
Za pomocą specjalnego noża (lub obieraczki do warzyw) robimy cienkie plastry sera. Kładziemy je na talerzu. Dodajemy również kawałki szynki jamon. Trochę posolić, bo szynka jest dość słona.
Przygotujmy sos sałatkowy. Wymieszaj oliwę z octem balsamicznym i szczyptą suszonego oregano. Polej tym sosem sałatkę.
Sałatkę posyp drobno startym parmezanem. Pieprz do woli. Pozostaje tylko polać gotową sałatkę sosem balsamicznym (dość trochę) i gotowe.
Ta sałatka z jamonem to świetna propozycja na aperitif lub lekką romantyczną kolację.
Będę wdzięczny, jeśli wesprzesz mojego bloga
Inne przepisy na pyszne sałatki:
Sałatka z gruszką i koprem włoskim https://takajaeda.com/pl/98/salatka-z-gruszka-i-koprem-wloskim/
Truskawkowa sałatka https://takajaeda.com/pl/98/salatka-z-truskawkami-i-bazylia/
Sałatka z tuńczykiem i awokado https://takajaeda.com/pl/98/salatka-z-tunczykiem-i-awokado/
Sałatka z tuńczykiem, warzywami i oliwkami https://takajaeda.com/pl/98/salatka-z-tunczykiem-warzywami-i-oliwkami/