Bruschetta z suszonymi pomidorami, serem twarogowym i pestkami dyni to pyszna i szybka przekąska. Ta bruschetta jest dobra nie tylko jako przystawka czy przekąska. To świetna opcja i na śniadanie.
Składniki:
- Ciabatta (lub francuska bagietka)
- Ser twarogowy puszysty (Almette lub inny)
- Suszone pomidory
- Pestki dyni
- Oliwa z oliwek
Proces gotowania
1 Pokrój ciabattę na plastry o grubości 1-1,5 cm.Piecz chleb na suchej patelni, grillu, tosterze. Ciabatta powinna być chrupiąca na zewnątrz, ale miękka w środku.
2 Pestki dyni smażymy na suchej patelni przez kilka minut.
3 Twaróg rozsmarować na kawałku ciabatty. Na wierzch położyć suszone pomidory i posypać pestkami dyni. W razie potrzeby bruschetta można nadal skropić oliwą z oliwek.
Inne smaczne opcje bruschetty:
Bruschetta z Camembertem https://takajaeda.com/pl/przepisy-pl/bruschetta-z-camembertem/
Bruschetta z serem twarogowym i pieczoną papryką https://takajaeda.com/pl/przepisy-pl/bruschetta-z-serem-twarogowym-i-pieczona-papryka/