Tosty francuskie

Tosty francuskie to świetny pomysł na pyszne obfite śniadanie.

Dodatki do tostów francuskich:

Miód (lub syrop klonowy)
Dżem
Nutella
Mleko skondensowane
Kawałek masła
Karmelizowane jabłka lub mandarynki
Brzoskwinia w puszkach
Ricotta i truskawka (lub inne jagody) https://takajaeda.com/pl/98/francuskie-tosty-z-truskawkami/
Ricotta+banan+orzechy+miód
Masło orzechowe + banan

Składniki (na 2-3 porcje):

Chleb tostowy – 4 szt.
Jajka – 3 szt.
Mleko – 200 ml.
Cukier – 1-2 łyżki (do smaku)
Masło – 20 gr.
Wanilina – szczypta
Cynamon (lub gałka muszkatołowa) – opcjonalnie

Proces gotowania

Jaja i mleko powinny mieć temperaturę pokojową.

1 Wbij jajka do głębokiej miski. Do jajek dodać mleko, cukier i wanilię. Możesz też dodać szczyptę gałki muszkatołowej lub cynamonu, jeśli chcesz.

Następnie delikatnie wymieszaj wszystkie składniki widelcem do uzyskania jednorodnej konsystencji.

2 Weź kromkę chleba i zanurz ją dobrze w powstałej mieszance z obu stron. Jednocześnie musi być nim całkowicie nasycony. Jeśli sam kroisz chleb, lepiej, aby kromki nie były zbyt cienkie (1-1,5 cm).

3 Chleb rozsmarowujemy na już rozgrzanej patelni z roztopionym masłem. Na patelni mam 2 duże kromki chleba. Smaż każdy plasterek na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, na złoty kolor.

Gotowe francuskie tosty podawaj jeszcze ciepłe. Możesz posypać je cukrem pudrem i/lub cynamonem. Możesz polać tost swoją ulubioną słodką polewką. Lub wybierz dowolny z dodatków, które zasugerowałem powyżej.